新潟県ジャンルの詳細カテゴリー

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芋の花モチ体験

粟島では、じゃがいもからとったでんぷんを「芋の花」と呼び、それを使った「芋の花モチ」は粟島の郷土おやつとして親しまれてきました。 この体験では、島のおばあちゃんに、あんこを入れたおやつ感覚の「芋の花モチ」の作り方を習います。子供はモチロン、大人も大歓迎!おばあちゃんが教えてくれます。

もずく

粟島の夏限定のおみやげです。独特のノドごしと歯ごたえがたまりません。

わかめ

3月に採れるわかめを天日干しした、磯の香りたっぷりの粟島名物

清酒 粟島

酵母菌の培養にミネラル豊富な粟島の海水を用い、丹念に仕込みました。

消臭真竹炭 島の香り

部屋やトイレ、冷蔵庫、ペット小屋などの消臭にどうぞ。

たこの干物

秋の磯で捕れるタコを寒風にさらして乾燥させた、粟島の隠れた逸品。

炊飯・飲料水用竹炭 ほっぺ

竹炭効果で、ふっくらご飯やおいしいミネラル水ができます。

冷やし汁

わっぱの中に氷水を入れ、味噌を溶く。そこにキュウリとたくあんの細切り、ワカメを入れ、トビウオの焼き干しをほぐして入れて出来上がり。家庭によりアレンジが異なる。暑い夏に食欲がわく、粟島に昔から伝わる冷製みそ汁です。

真竹炭枕 竹馬の友

リラックス効果があり、疲労感も取れる健康安眠枕です。

最高級竹酢液 めぐみ

樹木をいぶした香りでまろやかなお風呂となります。