岩がきいわがき

岩がき
笹川流れの夏の味覚の代表格といえば、この天然の岩ガキです。毎年夏には、「笹川流れ岩がき物語り」と題して、笹川流れ周辺の「のぼり」のあるお店で岩ガキ料理を味わうことができます。日本海の荒波に揉まれ、海底の岩場で育った旬のカキをお口いっぱいにほおばってみてください。磯の香りと海のミルクともいわれる濃厚な味を楽しむことができます。
ジャンル・エリア 新潟県村上市食べる