麦きりむぎきり

麦きり
コシのある歯応えと素朴な風味が人気の麦きり。麦きりの名は小麦粉をこねてのばし包丁で切る、その作り方に由来します。夏だけでなく、1年を通して食べられています。
問い合わせ先

鶴岡市観光物産課 電話: 0235-25-2111

ジャンル・エリア 山形県食べる鶴岡市