民田なすみんでんなす

民田なす
鶴岡に古くから伝わる在来野菜の1つで、小ぶりで歯応えがよく漬物にピッタリ。芭蕉が長山邸で詠んだ「めずらしや山をいで羽の初茄子」の句は、民田なすを詠んだものともいわれています。(時期/7月-10月)
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鶴岡市観光物産課 電話: 0235-25-2111

ジャンル・エリア 山形県食べる鶴岡市